– Boken skal være like god for en fransk kjøkkensjef som hjemme på din kjøkkenbenk når du skal lage mat til barna. Her kan du plukke oppskrifter, her kan du søke i registeret og finne oppskrifter ut fra de råvarene du har, veldig enkelt, sier Lavrans Gjønnes i Drivkraft forlag.
Boken er en hyllest til norske råvarer. Ifølge kokkene er nemlig smakfulle fiskeretter det du og jeg strever mest med på kjøkkenet. I tillegg til oppskriftene gir boken skritt-for-skritt-instrukser for filetering og rensing av sjømaten.
Jeg sier bare SJEKK den ut.. julegave kanskje?? Julegave til seg selv vil jeg anbefale.. Jeg skal kose meg med boka mi i helga og overrasker snart med noe snadder fiskeretter... Og nei, dette er slett ingen sponset annonse, men bare en designer som ELSKER flotte bøker!!! Ta en titt i boka HER...
